Future Food
Aug 12 - Sep 25, 2022
"FUTURE FOOD: The Concern of the Tongue" presents the future food environment through the perspectives of designers, using various media to pose questions for us to consider. It addresses social issues such as climate change, food loss and waste reduction, and factory farming that could arise if current food consumption patterns persist. Each project collaborates with experts from multiple fields to recreate plausible future scenarios based on synthetic biology, social science, and political contexts, delivering social messages to the audience through realistic portrayals.
Participating Designers
Dunne & Raby
Austin Stewart
Celine Park
Nonhuman Nonsense
Jinhyun Jeon
Johanna Schmeer
Paul Gong
Minsu Kim
Carolien Niebling
'FUTURE FOOD : 혀가 느끼는 고민'은 디자이너들의 시선을 통해 바라본 '미래 식환경'의 모습을 다양한 미디어로 보여주며 우리 스스로 생각해 볼 화두를 던져 준다. 현재의 식소비 패턴이 지속되었을 때 야기될 수 있는 기후변화, 식량 손실과, 낭비 개선, 공장식 축산 등의 사회적 이슈들을 쟁점으로 다뤘다. 각각의 프로젝트는 여러 분야의 전문가들과 협업해 합성생물학(synthetic biology) 혹은 사회 과학, 정치적 상황들을 기반으로 미래에 일어날 수 있을 법한 상황들을 실제와 같이 재연해, 관객들에게 사회적 메시지를 전달한다.
참여 작가
던&라비
오스틴 스테와트
셀린박
논휴먼 논센스
전진현
조하나 슈미어
폴공
민수킴
캐롤린 니블링
큐레이터
셀린박